Back Garam masala Afrikaans كرم مصالحة Arabic গৰম মছলা Assamese Qaram masala Azerbaijani গরম মসলা Bengali/Bangla Garam masála Czech Garam masala Danish Garam Masala German Γκαράμ μασάλα Greek Garam masala English
 Les espècies incloses en el Garam.  | |
| Característiques | |
|---|---|
| País d'origen | Índia, Pakistan, Bangladesh i Nepal |
| Gastronomia | gastronomia de l'Índia, Pakistani cuisine (en)  , Bangladeshi cuisine (en) i Nepalese cuisine (en) |
| Detalls | |
| Tipus | mescla d'espècies i aliments en pols |
| Ingredients principals | espècia |
 |
Aquest article o secció no cita les fonts o necessita més referències per a la seva verificabilitat. |
El garam masala (गरम मसाला en hindi) és una mescla d'espècies molt emprada en les cuines índia i pakistanesa. El significat literal de garam masala és "mescla d'espècies". No es tracta d'una mescla especialment picant (en el sentit del pebrot), però té una certa intensitat.